IPv4 — старый стандарт, адрес вида 192.168.1.1. Пул адресов ~4 млрд, давно исчерпан — поэтому все сидят за NAT. IPv6 — новый стандарт, адрес вида 2001:db8::1. Адресов практически бесконечно — каждое устройство может получить свой белый IP без NAT. Для VPN-пользователя разница в одном: если сервер слушает только IPv4, а клиент уходит через IPv6 — трафик обходит туннель. Это и есть IPv6-утечка. Именно поэтому на роутере с VPN IPv6 обычно отключают.

Нет «8-го стандарта» в этом контексте. Цифра в IPv6 — это версия протокола IP, а не поколение. После IPv6 ничего нового нет и не планируется — IPv6 и есть финальная архитектура. IPv5 был экспериментальным (ST2, для стриминга) и в продакшн не вышел — поэтому сразу перешли к 6.

Слухи есть, реальных стандартов — нет. IPv6 принят в 1998 году и до сих пор не везде внедрён. Пока человечество не перешло на IPv6 полностью, IPv8 — это просто разговоры.